10K
2296
有機黃節瓜雞蛋餅
有機黃節瓜雞蛋餅是一道家常面食，主料是面粉、雞蛋、黃節瓜。
做法
1.準備食材，黃節瓜，蔥，雞蛋。
2.面粉適量。
3.將黃節瓜擦絲，和蔥花，面粉，雞蛋，一起攪拌成面糊。
4.熱鍋，倒入橄欖油，最好用不粘平底鍋。
5.將面糊倒入鍋中，中小火慢慢煎，等一面煎黃后，翻面繼續煎另一面，兩面金黃，面餅熟透后，就可以出鍋啦！
6.黃燦燦，香噴噴！
小貼士
煎餅的時候，第一面時間要夠，這樣翻面的時候，餅才不會爛掉。
