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日式牛肉咖喱飯
日式牛肉咖喱飯以米飯、咖喱、牛肉為主料制作的菜品。
材料
日式牛肉咖喱飯是一道菜品，主料是米飯、咖喱、牛肉、土豆、胡蘿卜、西蘭花、洋蔥、黑胡椒粉，制作難度普通。
做法
1.牛肉、土豆、胡蘿卜、西蘭花切成大小相似的小塊狀，洋蔥切長條。
2.全都倒入鍋中炒兩分鐘。（西蘭花和洋蔥待最后放）加少許鹽。
3.鍋中加水，漫過菜。沸騰后調中火再煮一會兒，然后加入咖喱塊（我這份加了兩塊咖喱），再調小火讓咖喱塊融化，待汁變濃稠后灑上黑胡椒粉，出鍋鋪在米飯上即可。
