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鮑魚蓋飯

鮑魚蓋飯是以鮑魚、米飯、菜心為主材的主食名。

原料

主料:鮑魚、米飯、菜心

輔料:蔥姜、鹽 生抽 糖

做法

1.鮑魚去除內臟,用小刷子洗凈。

2.足底切十字花,注意不要切斷哦。

3.菜心焯水備用,油熱后放蔥姜,炒香放生抽,糖,鹽,然后放少量的水,最后放入鮑魚。

4.鮑魚熟后,擺盤,放菜心,淋鮑魚湯汁。

小貼士

家常做法,很簡單,但是吃起來很爽口。

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