涼拌牛板筋 創建者：xman 創建時間：2023-07-20 09:17 瀏覽：32.6K 摘要：涼拌牛板筋是牛板筋為原料制作而成的一道美食。做法一原料：牛板筋、辣椒粉、大蒜、醬油、糖、鹽、香菜、麻油及黑白芝麻。做法：1、牛板筋入鍋煮至酥爛；（我煮了1小時45分鐘）2、將牛板筋撕成小條；3、牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、醬油、糖、鹽、香菜、麻油及黑白芝麻，拌勻后就可以食用了。做法二主料：牛板筋300g；調料：蒜適量、胡蘿卜適量、魚露適量、芝麻適量；做法：1.煮熟的牛板筋，放涼，撕成絲。備用。2.準... [閱讀全文]
