冰花餃子（以豬肉面粉精制而成）
摘要：冰花餃子是中國傳統食品，以豬肉面粉精制而成，皮薄餡大、味道鮮美。所需食材速凍餃子8個、淀粉20克、面粉20克。做法11、將淀粉與面粉以1:1的比例，混合在一起（光用淀粉，做出的冰花比較薄，容易碎；光用面粉的話，面粉的糊比較厚。兩種搭配在一起，又酥又薄，口感會更好。由于淀粉升糖指數高，糖尿病人食譜中應酌情添加）。2、加入清水，邊加邊攪拌，慢慢和開。3、面糊澆到筷子上，馬上流下來，而且不沾筷子就可以了... [閱讀全文]
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瑪格麗特·希爾達·撒切爾（英國第一位女首相）
摘要：瑪格麗特·希爾達·撒切爾（Margaret Hilda Thatcher，1925年10月13日—2013年4月8日），英國右翼政治家，英國前首相，1979年-1990年在任，她是英國第一位女首相，也是自19世紀初利物浦伯爵以來連任時間最長的英國首相。她的政治哲學與政策主張被通稱為“撒切爾主義”，在任首相期間，對英國的經濟、社會與文化面貌作出了既深且廣的改變。在擔任首相前后高姿態地反對共產主義，而... [閱讀全文]
艾倫·約翰·珀西瓦爾·泰勒（英國歷史學家）
摘要：艾倫·約翰·珀西瓦爾·泰勒在1906年3月25日生于紹斯波特（Southport）百特戴爾（Birkdale），在蘭開夏郡（Lancashire）渡過童年。泰勒是20世紀其中一位最著名和最具爭議性的英國歷史學家。他在1961年發行的著作，《第二次世界大戰的起源》一書，仍引起不少爭論。人物生平早年生活泰勒生于一個富裕的家庭，但父母都是左翼的忠實支持者，而泰勒也繼承了父母的政見。作為和平主義者，泰勒的... [閱讀全文]
約翰·威廉·斯特拉特（英國物理學家）
摘要：約翰·威廉·斯特拉特（John William Strutt），尊稱瑞利男爵三世（Third Baron Rayleigh）（1842—1919年），英國物理學家。1904年，因“研究氣體密度，并從中發現氬”，瑞利被授予諾貝爾物理學獎。雷利勛爵（Lord Rayleigh）本名約翰·威廉·斯特拉特，后因繼承了他祖父和父親的爵位，所以他在三十二歲的時候，就根據英國的習慣，稱為雷利勛爵第三，科學界一般... [閱讀全文]
喬治·加布里埃爾·斯托克斯（史密斯獎獲得者）
摘要：出生在新教徒家庭，父親是愛爾蘭斯萊戈郡Skreen教區牧師Reverend Gabriel Stokes。先后于Skreen、都柏林、布里斯托爾就讀，1837年考入劍橋大學彭布羅克學院。四年后以最高分畢業，并獲得史密斯獎。生平1849年獲盧卡斯數學教授席位，1854年出任皇家學會秘書，1885–1890年期間出任會長。1889年被封為從男爵。1899年6月1日，他任盧卡斯教授50周年，劍橋大學舉行... [閱讀全文]
亞當·斯密（英國經濟學家、哲學家、作家）
摘要：亞當·斯密（Adam Smith），1723年6月5日出生在蘇格蘭法夫郡（County Fife）的寇克卡迪（Kirkcaldy），英國經濟學家、哲學家、作家，經濟學的主要創立者。亞當·斯密強調自由市場、自由貿易以及勞動分工，被譽為“古典經濟學之父”“現代經濟學之父”。1723年他出生于蘇格蘭一個海關官員的家庭，14歲考入格拉斯哥大學，學習數學和哲學，并對經濟學產生興趣。17歲時轉入牛津學院。畢業... [閱讀全文]
史記-七十列傳-孟嘗君列傳
摘要：孟嘗君名文，姓田氏。文之父曰靖郭君田嬰。田嬰者，齊威王少子而齊宣王庶弟也。田嬰自威王時任職用事，與成侯鄒忌及田忌將而救韓伐魏。成侯與田忌爭寵，成侯賣田忌。田忌懼，襲齊之邊邑，不勝，亡走。會威王卒，宣王立，知成侯賣田忌，乃復召田忌以為將。宣王二年，田忌與孫臏、田嬰俱伐魏，敗之馬陵，虜魏太子申而殺魏將龐涓。宣王七年，田嬰使於韓、魏，韓、魏服於齊。嬰與韓昭侯、魏惠王會齊宣王東阿南，盟而去。明年，復與梁惠... [閱讀全文]
史記-七十列傳-孟子荀卿列傳
摘要：太史公曰：余讀孟子書，至梁惠王問“何以利吾國”，未嘗不廢書而嘆也。曰：嗟乎，利誠亂之始也！夫子罕言利者，常防其原也。故曰“放於利而行，多怨”。自天子至於庶人，好利之弊何以異哉！孟軻，騶人也。受業子思之門人。道既通，游事齊宣王，宣王不能用。適梁，梁惠王不果所言，則見以為迂遠而闊於事情。當是之時，秦用商君，富國彊兵；楚、魏用吳起，戰勝弱敵；齊威王、宣王用孫子、田忌之徒，而諸侯東面朝齊。天下方務於合從連... [閱讀全文]
史記-七十列傳-白起王翦列傳
摘要：白起者，郿人也。善用兵，事秦昭王。昭王十三年，而白起為左庶長，將而擊韓之新城。是歲，穰侯相秦，舉任鄙以為漢中守。其明年，白起為左更，攻韓、魏於伊闕，斬首二十四萬，又虜其將公孫喜，拔五城。起遷為國尉。涉河取韓安邑以東，到乾河。明年，白起為大良造。攻魏，拔之，取城小大六十一。明年，起與客卿錯攻垣城，拔之。後五年，白起攻趙，拔光狼城。後七年，白起攻楚，拔鄢、鄧五城。其明年，攻楚，拔郢，燒夷陵，遂東至竟陵... [閱讀全文]
史記-七十列傳-穰侯列傳
摘要：穰侯魏冄者，秦昭王母宣太后弟也。其先楚人，姓羋氏。秦武王卒，無子，立其弟為昭王。昭王母故號為羋八子，及昭王即位，羋八子號為宣太后。宣太后非武王母。武王母號曰惠文后，先武王死。宣太后二弟：其異父長弟曰穰侯，姓魏氏，名厓；同父弟曰羋戎，為華陽君。而昭王同母弟曰高陵君、涇陽君。而魏厓最賢，自惠王、武王時任職用事。武王卒，諸弟爭立，唯魏厓力為能立昭王。昭王即位，以厓為將軍，衛咸陽。誅季君之亂，而逐武王后出... [閱讀全文]
史記-七十列傳-樗里子甘茂列傳
摘要：樗里子者，名疾，秦惠王之弟也，與惠王異母。母，韓女也。樗里子滑稽多智，秦人號曰“智囊”。秦惠王八年，爵樗里子右更，使將而伐曲沃，盡出其人，取其城，地入秦。秦惠王二十五年，使樗里子為將伐趙，虜趙將軍莊豹，拔藺。明年，助魏章攻楚，敗楚將屈丐，取漢中地。秦封樗里子，號為嚴君。秦惠王卒，太子武王立，逐張儀、魏章，而以樗里子、甘茂為左右丞相。秦使甘茂攻韓，拔宜陽。使樗里子以車百乘入周。周以卒迎之，意甚敬。楚... [閱讀全文]
史記-七十列傳-張儀列傳
摘要：張儀者，魏人也。始嘗與蘇秦俱事鬼谷先生，學術，蘇秦自以不及張儀。張儀已學游說諸侯。嘗從楚相飲，已而楚相亡璧，門下意張儀，曰：“儀貧無行，必此盜相君之璧。”共執張儀，掠笞數百，不服，醳之。其妻曰：“嘻！子毋讀書游說，安得此辱乎？”張儀謂其妻曰：“視吾舌尚在不？”其妻笑曰：“舌在也。”儀曰：“足矣。”蘇秦已說趙王而得相約從親，然恐秦之攻諸侯，敗約後負，念莫可使用於秦者，乃使人微感張儀曰：“子始與蘇秦善... [閱讀全文]
史記-七十列傳-蘇秦列傳
摘要：蘇秦者，東周雒陽人也。東事師於齊，而習之於鬼谷先生。出游數歲，大困而歸。兄弟嫂妹妻妾竊皆笑之，曰：“周人之俗，治產業，力工商，逐什二以為務。今子釋本而事口舌，困，不亦宜乎！”蘇秦聞之而慚，自傷，乃閉室不出，出其書遍觀之。曰：“夫士業已屈首受書，而不能以取尊榮，雖多亦奚以為！”於是得周書陰符，伏而讀之。期年，以出揣摩，曰：“此可以說當世之君矣。”求說周顯王。顯王左右素習知蘇秦，皆少之。弗信。乃西至秦... [閱讀全文]
史記-七十列傳-商君列傳
摘要：商君者，衛之諸庶孽公子也，名鞅，姓公孫氏，其祖本姬姓也。鞅少好刑名之學，事魏相公叔痤為中庶子。公叔痤知其賢，未及進。會痤病，魏惠王親往問病，曰：“公叔病有如不可諱，將柰社稷何？”公叔曰：“座之中庶子公孫鞅，年雖少，有奇才，原王舉國而聽之。”王嘿然。王且去，座屏人言曰：“王即不聽用鞅，必殺之，無令出境。”王許諾而去。公叔痤召鞅謝曰：“今者王問可以為相者，我言若，王色不許我。我方先君後臣，因謂王即弗用... [閱讀全文]
史記-七十列傳-仲尼弟子列傳
摘要：孔子曰“受業身通者七十有七人”，皆異能之士也。德行：顏淵，閔子騫，冉伯牛，仲弓。政事：冉有，季路。言語：宰我，子貢。文學：子游，子夏。師也辟，參也魯，柴也愚，由也喭，回也屢空。賜不受命而貨殖焉，億則屢中。孔子之所嚴事：於周則老子；於衛，蘧伯玉；於齊，晏平仲；於楚，老萊子；於鄭，子產；於魯，孟公綽。數稱臧文仲、柳下惠、銅鞮伯華、介山子然，孔子皆後之，不并世。顏回者，魯人也，字子淵。少孔子三十歲。顏淵... [閱讀全文]