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蹲苗
蹲苗是作物育苗定植前重要的管理技術。其作用在于“鍛煉”幼苗，促使植株生長健壯，提高后期抗逆、抗倒伏能力，協調營養生長和生殖生長。常用的方法是控制肥水、適當降溫、扒土曬根和中耕松土等，使根系發達、節間粗短、植株壯實。?
蹲苗的時期和具體操作方法因作物而異。①育苗移栽的蔬菜作物多在苗床控水降溫，進行干旱和低溫鍛煉，或移苗假植，以抑制地上部營養器官的生長，增強對外界不良條件的抵抗力，適應定植后環境，縮短移栽后的緩苗期。②高粱、玉米等大田春播作物一般在定苗至拔節前進行扒土曬根以提高地溫，還可進行多次中耕，一方面可以切斷土壤毛細管水，使表層土壤疏松干燥，下層水分保蓄良好，有利于根系向縱深伸長；另一方面由于中耕切斷了部分側根，降低了植株吸氮和氮的代謝水平，使體內的碳水化合物積累增多，也有利于植株生長健壯，控制徒長。?
蹲苗時間的長短亦隨氣候、土壤水分、肥力以及作物的種類、長相長勢等而有所不同。蹲苗時間過長，會抑制植株的正常生長，易出現“老化苗”“花打頂”現象，影響生殖器官的分化；時間過短，則達不到預期的效果。為溫室栽培培育的秧苗，或生育期短的作物，或土壤水分不足、肥力瘠薄、作物長勢不旺的田塊，以輕度蹲苗或不蹲苗為宜。
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