百歲魚品牌介紹

百歲魚火鍋，2012年中國美食行業(yè)的最熱門的話題，最新型的美食項(xiàng)目，及時(shí)把握時(shí)代脈搏，抓住商機(jī)，小本投資開一家百歲魚火鍋連鎖店，總部全呈助你走好每一步！從此刻開始，屬于你的未來的財(cái)富輕松有你掌控！

百歲魚火鍋是我公司獨(dú)家投資的川式火鍋,由百歲魚創(chuàng)始人朱氏家族潛心研發(fā)，集川式火鍋之精華，在繼承傳統(tǒng)制作色，香，味的基礎(chǔ)上，別具匠心地融入淮揚(yáng)口味，使其色澤更亮，香氣更濃，味道更醇，同時(shí)突出現(xiàn)代人對(duì)營養(yǎng)，健康，品位的要求。

百歲魚火鍋精選近百種上等香料，突出本味，采用特殊方法，精心烹制而成。公司特色菜----金椒魚，更是以其獨(dú)特絕妙的口味：鮮，嫩，爽，滑，且色澤鮮亮如玉，讓人贊不絕口，吃不絕口。在揚(yáng)州小美食街上一經(jīng)推出便一炮打響，每天翻臺(tái)率驚人。金椒魚采用高寶湖，邵伯湖野生的黑，草魚為主料，平自天然絕無污染。據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》載，魚肉味道鮮美，營養(yǎng)豐富，有活血化淤，益腦養(yǎng)顏之效。

中餐操作的復(fù)雜性和強(qiáng)烈的地域色彩，使得它往往不能被大范圍推廣。廚師是遏制中餐規(guī)模化經(jīng)營的主要因素：廚師不同，做出來的菜品味道就不同;即使同一位廚師，情緒不一樣，食客吃到的口味也不會(huì)相同。百歲魚應(yīng)對(duì)這個(gè)問題的經(jīng)驗(yàn)很簡(jiǎn)單：“后櫥數(shù)字化。”“后櫥數(shù)字化”使規(guī)模化的復(fù)制成為現(xiàn)實(shí)，使客戶不管到哪個(gè)百歲魚火鍋分店吃到的口味都是一樣的。

百歲魚火鍋創(chuàng)造性的佐料以貴州高原特產(chǎn)-----色澤亮麗，辣氣十足的金椒，使其寒熱沖口，陰陽相協(xié)，倍增益腦養(yǎng)顏之利。

百歲魚火鍋未來的發(fā)展藍(lán)圖已經(jīng)宗旨鮮明，就是將現(xiàn)有的成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到全國各地，最終成立百歲魚烹飪學(xué)院，百歲魚食品配送中心，百歲魚設(shè)計(jì)顧問有限公司等以餐飲業(yè)為龍頭，食品研究，生產(chǎn)及加工，銷售配送為主導(dǎo)的集團(tuán)性企業(yè)。

百歲魚火鍋，美味無限，商機(jī)無限，在未來的美食市場(chǎng)必將引來一陣狂熱的財(cái)富風(fēng)暴！誰先搶先獲得商機(jī)誰就先得一塊財(cái)富寶地！你還等什么，及時(shí)抓住百歲魚火鍋財(cái)富商機(jī)，創(chuàng)美好未來！選擇百歲魚火鍋，這個(gè)投資選擇一定不會(huì)錯(cuò)！