奈雪的茶
奈雪的茶
? ? ??奈雪的茶，創(chuàng)立于2015年，總部位于廣東省深圳市，隸屬于品道餐飲管理有限公司的茶飲品牌。創(chuàng)新打造"茶+軟歐包"的形式，以20-35歲年輕女性為主要客群，堅持茶底4小時一換，軟歐包不過夜。 2019年7月2日，奈雪的茶入選"中國茶飲十大品牌"。
基本信息
品牌文化
? ? ? ?奈雪的茶打造“茶+軟歐包”的新品類模式，以茶為原材料，將茶飲作為“主角”，不同于其他面包房里的“配角”定位，奈雪將茶飲、面包做到1+1>2的效果。
品牌理念
? ? ? ? 奈雪要創(chuàng)造的是一種生活方式。在產(chǎn)品與自然之間則始終把自己當(dāng)作一個參與者，用茶葉、果蔬等呈現(xiàn)美好的生活體驗。
品牌定位
? ? ? ?奈雪的茶提倡兩種美好，一杯好茶，一口軟歐包。奈雪的主力客群在20-35歲之間，其中70%是女性，希望為都市里的年輕白領(lǐng)女性帶來一份美妙享受。
品牌愿景
? ? ? ? 茶在中國有5000年的文化積淀，奈雪希望通過簡單的、符合現(xiàn)代人生活的方式將好茶帶到每個人身邊，成為中國茶走向世界的推動者。
品牌故事
? ? ? ?“奈雪的茶”的由來:因為彭心的網(wǎng)名叫“奈雪”。彭心從自身體驗出發(fā)，以自己手的握度尺寸打樣，經(jīng)過十八次開模，設(shè)計出符合女性纖細(xì)易握手感的“奈雪杯”。連杯塞都會被細(xì)分為女生是愛心塞，男生是小太陽的圖案。杯蓋上有一個凹槽也是經(jīng)過特別測試，女生可以避免口紅粘在杯子上。
品牌產(chǎn)品
茶
奈雪推出了不同的產(chǎn)品系列，有霸氣鮮果茶、芝士奶蓋茶、現(xiàn)粹茶、冷泡茶、現(xiàn)泡高端茶等，另外每個月都會采用當(dāng)季時令水果限期推出新品，水果過季時相應(yīng)的產(chǎn)品也會下市。
包
奈雪的茶選擇“軟歐包”，經(jīng)過長時間的發(fā)酵等候，讓面包充分熟成散發(fā)麥香，再加入堅果、干果與各種雜糧。
茶禮盒
2018年奈雪將著重發(fā)展新零售。集結(jié)各地茶，甄選每一顆茶葉進行組合，搭配富創(chuàng)新感的茶杯，同時根據(jù)不同的節(jié)日風(fēng)格設(shè)計外包裝制成茶禮盒。
蛋糕
奈雪蛋糕選用新西蘭純天然乳脂奶油
空間特性
? ? ? ? 奈雪的茶以四季變換流轉(zhuǎn)的時間軸作為主線，通過"鏡、花、雪、月"四種具象載體，傳達(dá)四種空間概念風(fēng)格："春·鏡"、"夏·花"、"秋·月"、"冬·雪"。空間設(shè)計概念里凝粹東方文化的同時，也與產(chǎn)品核心"中國茶"相互呼應(yīng)。
商標(biāo)服務(wù)
? ? ? ? 廣告設(shè)計; 廣告策劃; 廣告宣傳; 人事管理咨詢; 商業(yè)組織咨詢; 商業(yè)研究; 特許經(jīng)營的商業(yè)管理; 戶外廣告; 飯店商業(yè)管理; 替他人推銷?。
爭議事件
?
? ? ? ?2018年11月29日，奈雪の茶的創(chuàng)始人彭心看見喜茶接受采訪的時候說，本來想上新一款車?yán)遄硬栾嫷珱]成功，并表示車?yán)遄硬栾嫴贿^是普通果汁。而車?yán)遄硬栾嬚悄窝┰?jīng)的產(chǎn)品，并且即將回歸市場：
彭心在朋友圈中寫到：新式茶飲行業(yè)剛剛開始，需要更多產(chǎn)品思考和創(chuàng)意，抄襲是最容易的，但是不斷創(chuàng)新和有自己清晰的定位，才是品牌長期之道，也是我們應(yīng)該一起帶給這個行業(yè)的。
喜茶創(chuàng)始人聶云辰直接回復(fù)：如果是這樣我們可以把所有世界上的水果或者材料都拼湊起來先出了，然后指責(zé)以后的人都在“抄襲”自己，如果只是這樣那創(chuàng)新真是太簡單和幼稚了。
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