摘要：食品中由氨基酸以肽鍵形式組合而成的復(fù)雜的有機(jī)化合物。通常含有碳、氫、氧、氮以及硫元素。蛋白質(zhì)廣泛存在于動(dòng)植物中，是一切細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)的重要組成部分，對(duì)維持生命至關(guān)重要，對(duì)動(dòng)植物源性的食品的風(fēng)味、質(zhì)構(gòu)、穩(wěn)定性以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等也至關(guān)重要。食品蛋白質(zhì)除了對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有貢獻(xiàn)、能夠提供人類(lèi)生長(zhǎng)和維持必不可少的氨基酸外，還是賦予食品多種功能性質(zhì)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)之一。分類(lèi)食品蛋白質(zhì)可以在其結(jié)構(gòu)和功能基礎(chǔ)上進(jìn)行分類(lèi)。根... [閱讀全文]
摘要：研究食品的種類(lèi)、組成、營(yíng)養(yǎng)、變質(zhì)、分析技術(shù)及食品成分在加工和貯藏過(guò)程中所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的一門(mén)學(xué)科。食品化學(xué)是一門(mén)邊緣科學(xué)。它與無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生理學(xué)、動(dòng)植物學(xué)、微生物學(xué)和分子生物學(xué)有密切關(guān)系。食品化學(xué)起源于18世紀(jì)后期。瑞典藥學(xué)家C.W.舍勒于1780年首先分離出乳酸，并研究了它的性質(zhì)；1784年他又由乳酸氧化而制出半乳糖二酸；1785年，他從檸檬汁和醋栗中分離出檸檬酸，從蘋(píng)果中分離... [閱讀全文]
摘要：人們往往認(rèn)為12月25日的圣誕節(jié)和耶穌的誕生有關(guān)，然而事實(shí)上《圣經(jīng)》中并沒(méi)有提到過(guò)耶穌的具體出生日期。3世紀(jì)，羅馬帝國(guó)在當(dāng)時(shí)尚未接受基督教，但是他們會(huì)在12月25日這天慶祝太陽(yáng)神（即光明之神）密特拉的誕辰，太陽(yáng)神也是羅馬國(guó)教眾神之一。這一天又是羅馬歷書(shū)的冬至節(jié)，崇拜太陽(yáng)神的羅馬人把這一天當(dāng)作春天的希望，萬(wàn)物復(fù)蘇的開(kāi)始。392年,狄?jiàn)W多西在位時(shí)期,正式宣布基督教為羅馬帝國(guó)國(guó)教。440年，羅馬教廷正式... [閱讀全文]
摘要：眾所周知，圣誕節(jié)是慶祝圣嬰耶穌基督降臨人間的節(jié)日，是西方基督教最重要的節(jié)慶之一。大凡過(guò)年過(guò)節(jié)，人們都離不了吃吃喝喝。國(guó)人如此，外國(guó)人也概莫能外。西方人過(guò)圣誕節(jié)，同樣講究在圣誕夜準(zhǔn)備一頓豐盛的大餐，同樣是大魚(yú)、大肉、大酒，“吃吃喝喝過(guò)大年”。圣誕大餐的習(xí)俗可以追溯到古羅馬時(shí)代。那時(shí)的人們從12月17日開(kāi)始、用長(zhǎng)達(dá)一周的祭餐來(lái)歡宴農(nóng)神——地球的主宰者。后來(lái)，羅馬人的尼凱爾教會(huì)把一年一度的“農(nóng)神祭宴”改... [閱讀全文]
摘要：世界上較大的珊瑚環(huán)礁島。位于基里巴斯東部，由一個(gè)個(gè)珊瑚島相接而成。陸地面積364平方千米，中間有一個(gè)335平方千米的礁湖。因1777年英國(guó)航海家?guī)炜舜L(zhǎng)在圣誕節(jié)發(fā)現(xiàn)此島，故名“圣誕島”。1957年5月15日，英國(guó)曾在這里進(jìn)行熱核試驗(yàn)。基礎(chǔ)設(shè)施在基里巴斯各島礁中是比較完善的，現(xiàn)已成為太平洋中的重要旅游地。 [閱讀全文]
摘要：起源于西方基督教文化的傳奇人物形象。圣誕老人通常被描繪成一位快樂(lè)的喜歡哈哈大笑的老人，他腰圓體胖，通常戴著眼鏡，身穿紅色棉襖，頭戴紅色軟皮帽子，穿著黑色的靴子，駕駛著馴鹿拉的雪橇，背著裝滿(mǎn)禮物的袋子。據(jù)說(shuō)他會(huì)根據(jù)孩子們一年的表現(xiàn)，給好孩子送去心儀的禮物作為獎(jiǎng)勵(lì)。圣誕老人的現(xiàn)代形象糅合了圣尼古拉以及歐美各國(guó)相關(guān)的民間傳說(shuō)。圣尼古拉是4世紀(jì)時(shí)小亞細(xì)亞呂西亞米拉（今土耳其境內(nèi)）地區(qū)的大主教，慈善而慷慨。... [閱讀全文]
摘要：基督教紀(jì)念和慶祝耶穌基督誕生的重要節(jié)日。又稱(chēng)主降生節(jié)、耶穌圣誕瞻禮、耶穌圣誕節(jié)。《圣經(jīng)》對(duì)耶穌的生日并無(wú)記載。羅馬教會(huì)在354年規(guī)定，每年的12月25日是耶穌基督誕生的紀(jì)念日，據(jù)說(shuō)是為了和羅馬帝國(guó)當(dāng)時(shí)的農(nóng)神節(jié)以及太陽(yáng)神誕辰的節(jié)日相一致。慶祝時(shí)間從12月24日持續(xù)到翌年的1月6日。12月24日稱(chēng)為“圣誕夜”，為家庭團(tuán)聚、共進(jìn)圣誕晚餐、互贈(zèng)禮品之時(shí)。圣誕樹(shù)為節(jié)日的必需之物，一般為小樅樹(shù)或者松樹(shù)，樹(shù)枝上... [閱讀全文]
摘要：加勒比海島國(guó)。位于小安的列斯群島中向風(fēng)群島的中部，北隔圣盧西亞海峽與馬提尼克相望，南臨圣文森特島。面積616平方千米，人口18.4萬(wàn)（2020）。全國(guó)劃分為10個(gè)行政區(qū)。首都卡斯特里。為火山島國(guó)。境內(nèi)山巒起伏，西南高，東北低。多短小河流、肥沃河谷。中部山區(qū)的吉米山海拔950米，為全島最高點(diǎn)。北部是火山丘陵地區(qū)。西南海岸蘊(yùn)藏著豐富的地?zé)豳Y源，有著名的蘇弗里耶爾火山口硫黃礦泉。屬熱帶海洋性氣候。年平均... [閱讀全文]
摘要：中國(guó)藏族第一部哲理格言詩(shī)集。薩迦·貢噶堅(jiān)贊著。成書(shū)于13世紀(jì)初，共9章，有格言詩(shī)457首。主題思想是以佛教的觀點(diǎn)闡明治國(guó)之道和待人處事等哲學(xué)。每一句格言都闡釋深刻的人生哲理，發(fā)人深省。多以比喻法勸世教人，如“不知祖先之歷史，猶如門(mén)地（荒蕪地區(qū)）之孤兒”“老猴抓住人，笑人無(wú)尾巴”。在社會(huì)治理理念上，他極力反對(duì)“王政”，主張“教政”。他認(rèn)為“王政”的弊端是缺乏足夠的道德約束，極容易滋生暴政，而且很難保... [閱讀全文]
摘要：也門(mén)共和國(guó)首都，直轄市，薩那省首府。位于國(guó)境西部高原地區(qū)的薩那盆地內(nèi)，西距紅海150千米。海拔2200米，是西南亞各國(guó)海拔最高的首都。四周群山環(huán)抱，草木常青，有“春城”“阿拉伯明珠”等譽(yù)稱(chēng)。薩那原意“要塞”，是阿拉伯半島最古老的城市之一，公元1世紀(jì)已見(jiàn)諸記載，4世紀(jì)成為也門(mén)政治、經(jīng)濟(jì)和宗教中心之一，6世紀(jì)曾是希穆葉爾王朝（公元前125～公元525）的首府。先后為也門(mén)王國(guó)（1918～1962）、阿拉... [閱讀全文]
摘要：也門(mén)最大島嶼。位于阿拉伯海西部，亞丁灣外側(cè)。距離亞洲大陸380千米，距離非洲大陸240千米。與附近幾座島嶼合并稱(chēng)為索科特拉群島，與非洲最短距離僅百余千米。該群島坐落于非洲的大陸架上，和亞洲大陸隔著最深達(dá)5300米的深海區(qū)。長(zhǎng)132千米，寬49.7千米，面積3796平方千米，約占索科特拉群島陸地面積的95%。島名源于梵文dvipa sahadara，意即“幸福之島”。早年見(jiàn)于中國(guó)古籍，《鄭和航海圖》... [閱讀全文]
摘要：西亞國(guó)家。全稱(chēng)沙特阿拉伯王國(guó)。東臨波斯灣，與灣內(nèi)唯一島國(guó)巴林隔海相望；西瀕紅海，與非洲大陸遙對(duì)。陸上西北鄰約旦，北毗伊拉克和科威特，東連卡塔爾、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、阿曼，南接也門(mén)。總面積225萬(wàn)平方千米，約占阿拉伯半島的7/10，是西亞面積最大的國(guó)家，也是世界上“半島國(guó)家”中面積最大的一個(gè)。全國(guó)劃分為13個(gè)地區(qū)（省），下設(shè)一級(jí)縣和二級(jí)縣。首都利雅得。地理北回歸線從沙特阿拉伯中部橫穿而過(guò)，幾乎將國(guó)境分... [閱讀全文]
摘要：流傳于閩南沿海及臺(tái)灣漁村的一種崇尚“代天巡狩”王爺?shù)拿耖g信俗。“王爺”起源之說(shuō)頗多，以王爺是代表天帝巡按人間善惡的大神說(shuō)為著。供奉王爺之廟多稱(chēng)“代天府”，王爺亦稱(chēng)為“代天巡狩”。“王爺”信仰尤其盛于南臺(tái)灣，與中臺(tái)灣的媽祖信仰并稱(chēng)，俗稱(chēng)“南王爺、中媽祖”。廈門(mén)市同安區(qū)西柯鎮(zhèn)呂厝村華藏庵內(nèi)向王爺求“藥簽”信俗在閩南頗有影響。送王船是送瘟祈福的民間信俗儀式活動(dòng)。清康熙（1662～1722）年間的《臺(tái)海使... [閱讀全文]
摘要：三棵樹(shù)SKSHU品牌介紹三棵樹(shù)創(chuàng)立于2002年，始終關(guān)注人類(lèi)美好生活和家居健康，致力于在工程領(lǐng)域打造內(nèi)外墻涂料、防水、保溫、工業(yè)涂料、地坪、家居新材料、基輔材、施工服務(wù)為一體的綠色建材一站式集成系統(tǒng)，在零售領(lǐng)域打造乳膠漆、藝術(shù)漆、美麗鄉(xiāng)村、膠黏劑、基輔材、防水涂料、科創(chuàng)板“七位一體”產(chǎn)品和馬上住服務(wù)的美好生活解決方案。三棵樹(shù)涂料股份有限公司，深信基業(yè)長(zhǎng)青之道，在于道法自然。十多年來(lái)，三棵樹(shù)堅(jiān)毅執(zhí)著... [閱讀全文]
摘要：雙虎家居SUNHOO品牌介紹雙虎家居始建于1989年，1999年注冊(cè)成立成都市雙虎實(shí)業(yè)有限公司。公司一直秉承“我們只做好家具”的核心理念，經(jīng)過(guò)二十余載的勵(lì)精圖治，現(xiàn)已發(fā)展成為集家具設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的現(xiàn)代化大型家具企業(yè)。雙虎家居建立了成都總部、江蘇宿遷、河南濮陽(yáng)三大生產(chǎn)基地，總面積達(dá)2000余畝。先后引進(jìn)大批國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平的大型生產(chǎn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了設(shè)備的升級(jí)換代。擁有高效的制造流程和精... [閱讀全文]
