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八珍餃子
八珍餃子是一道美食，主要原料為大蝦，木耳，大香菇，雞蛋，韭菜，蔥。
材料
主料：大蝦6只，木耳6朵，大香菇3枚，雞蛋3個(gè)，韭菜一把，蔥3根，姜一大塊
輔料：香油，雞精，花椒鹽，五香粉，橄欖油，料酒，鹽
做法
1.木耳，香菇剁碎
2.打散雞蛋，起鍋，生油，攤雞蛋，攪成大塊，放入木耳香菇中
3.加入切碎大蝦
4.蔥姜剁碎放香油，燜10分鐘，放入餡料中
5.加入香油，雞精，花椒鹽，五香粉，料酒
6.韭菜剁碎，放入餡料中，包之前再撒鹽調(diào)味
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