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九鍋一堂
九鍋一堂
九鍋一堂以“能喝湯的酸菜魚”為招牌菜，傳承并創新川菜，為消費者提供更安全、健康的美食。其招牌菜“能喝湯的酸菜魚”，傳承酸菜魚制作工藝，選用農家有機酸菜、天然山泉水烹制。
2016年全國60家店面，酸菜魚銷量突破110萬份。 九鍋一堂“能喝湯的酸菜魚”，獲2016年重慶晚報“美食風云評選”*具人氣獎;獲重慶商業委員會“2016年重慶受消費者喜愛的商業品牌”;獲重慶移動電視“2016年重慶十大火爆餐廳” 2010年11月17日，家店誕生于重慶江北觀音橋新百貨五樓。目前，九鍋一堂在重慶、成都、西安擁有直營店23家，全國加盟店60余家。
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