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南通誠屋餐飲管理有限公司
誠屋章魚小丸子
誠屋章魚小丸子(makotoya takoyaki),創立于2010年,主營章魚丸子燒,主要把傳統的日本小吃結合創立的烹調技術,研制出品質高端的丸子燒外帶產品。而為了迎合年輕時尚一族,期間誠屋章魚丸堅持不斷研制不同口味的丸子燒產品,在保留丸子燒材料原汁原味的同時讓丸子燒表面特別香脆可口,使產品質量更加上乘,提升其品牌的爭取贏得口碑。在短時間內贏得全國各地創業人士青睞。
章魚小丸子原名為"章魚燒",起源于日本大阪,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,是日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚燒的歷史要追溯到大正年代,創始人是日本知名美食家——遠藤留吉先生。1935年時,遠藤先生試用章魚和高麗菜作為原材料,并放進制造調味的粉漿內煎燒,再刷上密制的燒汁、沙拉汁和日本 魚片,這樣就誕生了世界上優先份"章魚燒"。
創立出"章魚燒"之后,因為味道鮮美大受人們的歡迎,很快就在日本各地流傳開來,經歷了約一個世紀的不斷完善和發展,至今仍是味美價廉人人喜愛的風味小吃。
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