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家常干燒阿根延大紅蝦
家常干燒阿根廷大紅蝦,這種蝦阿根廷南部海域,純凈無污染,水溫較低,紅蝦在這種環境下自然生長,營養豐富,口感鮮嫩。
菜品名稱
家常干燒阿根延大紅蝦
食品用料
大紅蝦、醬油、番茄沙司、料酒、鹽、糖、蔥、姜、蒜。
制作方法
1、大紅蝦室溫解凍,清洗干凈,剪去蝦須,挑去蝦線。
2、蔥,姜,蒜切末。
3、鍋中放少許油,五成熱時,放入紅蝦,兩面煎,5分鐘后放入蒜、姜末,繼續煎至九成熟。
4、倒入料酒,醬油,番茄沙司,糖,鹽,翻煎兩面。
5、5分鐘后即可起鍋裝盤,撒上蔥花即可開吃了哈。