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涼拌飛蟹
涼拌飛蟹是一道由飛蟹、酒、醬油等食材制成的菜肴。
做法
1.螃蟹洗干凈 用小刷子洗干凈 蟹腳切成兩段 蟹身切六段 放入盤子 用涼白開沖洗 再把水倒掉；
2.準備好調汁 芥末攪拌勻；
3.調汁倒入盤子。
小貼士
這道菜很方便，就是飛蟹一定要活的，開水涼涼了。
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