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鮮貝炒蛋
目錄
非常鮮的一份炒蛋,鮮貝QQ的,在蛋香中它的鮮味非常贊,很適合佐粥。鮮貝在大型超市的冷凍柜都有賣,家里常備些速凍的海貨,煮湯,煮粥放一點,又方便又美味。
做法
1鮮貝瀝干水分。2雞蛋打散。3蔥切蔥花。4熱鍋冷油放入鮮貝炒香。5放入蔥花炒香。6倒入蛋液。7炒散,加鹽調(diào)味即可。
菜品特色
非常鮮的一份炒蛋,鮮貝QQ的,在蛋香中它的鮮味非常贊,很適合佐粥。鮮貝在大型超市的冷凍柜都有賣,家里常備些速凍的海貨,煮湯,煮粥放一點,又方便又美味。
用餐人數(shù):1-2人
主料
2g蔥
3顆雞蛋
30g鮮貝
配料
適量油
適量鹽
營養(yǎng)價值
鮮貝不要炒太久,會縮的很厲害