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蛋奶芒果冰激淋

目錄

蛋奶芒果冰激淋是一道菜品,主料是芒果、牛奶、糖、蛋黃、淡奶油。

做法

1.蛋黃加糖打散,加煮沸的牛奶隔熱水攪拌均勻至濃稠。
2.加入芒果泥混合均勻。
3.加入打至7分發的淡奶油。
4.最后灑芒果丁,稍拌勻后裝入紙模中冷凍。

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