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水仙花（落神香妃、金盞銀臺、凌波仙子）
水仙花為多花水仙的其中一個變種，喜歡溫暖，濕潤，排中國的十大名花之十。在國內已有上千年的栽培歷史。
水仙花的別稱
水仙花又名落神香妃、金盞銀臺、凌波仙子、雪中花、金銀臺、玉玲瓏、天蒜等。
水仙花的形態特征
近圓球形特征，鱗莖 。呈寬線形狀的葉子，較寬且平扁，約有20-40厘米，多為粉綠色。花莖基本與花葉等長；花梗有長有短。
根：有須根，長于莖盤，較為脆弱，且易折，易斷，不可再生。
球莖：多為近圓體，莖皮內有白色肉質。花芽位于中間部位，其根基與莖盤相連
葉：葉部扁平，長30-50cm，寬為1-5cm，國內水仙一般葉約5-10片，多著可達11片之多。
花：花白綠色，呈圓筒形，花瓣多為6-8片，鵝黃色，呈橢圓形，花開期香味彌漫，花期為1-2月。
水仙花的花語
日久天長的愛意卻帶著我逐漸離你遠去，請不要忘記我，要深愛自己。
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