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元素的盛宴(彩圖升級版)
作品簡介
元素周期表不僅是人類歷史上最偉大的科學結晶之一,同樣也是一個充滿激情、冒險、競爭、背叛、浪漫以及執著的故事寶藏。
嘗起來甜甜的鈹元素,能夠像糖一樣誘騙我們的味蕾;散發出苦杏仁氣味的氰化物,其實是帶來死亡的毒藥;鋁一度是比黃金更貴的金屬,被法國王室用來招待最尊貴的客人;錫在極寒環境下會詭異地化成粉末,斯科特的南極探險因此一去不能回;碳和硅化學性質相似,可為什么沒有在宇宙中發現“硅基生物”?門捷列夫創制元素周期表,原來竟是受到紙牌游戲的啟發?居里夫人命名了放射性元素釙,用以表達對祖國波蘭的熱愛;化學天才哈伯創造性地合成氮肥,造福人類,卻在后來的戰爭中研制毒氣,招致千古罵名……
《元素的盛宴》是美國著名科普作家山姆·基恩的代表作。在這本書中,他以極具張力的敘述節奏,追溯了元素周期表背后精彩的化學探險史,將一個個元素的傳奇故事與奇妙化學性質講述得麻辣鮮活,極具吸引力。
山姆·基恩(Sam Kean):著名科普作家,美國科學促進會院士。本科畢業于明尼蘇達大學物理專業,后于約翰霍普金斯大學修習寫作課程,并取得美國天主教大學圖書館學碩士學位。其文章見于《科學》《紐約時報》《紐約客》等。《元素的盛宴》是其代表作。
山姆·基恩的寫作特色非常鮮明,語言精彩生動,富有張力。讀他的科普書,常會有讀驚險小說一般的感覺。
作品目錄
- 引言
- 第一部分 定位:行行又列列
- 1. 位置決定命運
- 2. 親密雙胞胎與黑羊:元素家譜
- 3. 元素周期表上的科隆群島
- 第二部分 制造原子,破壞原子
- 4. 原子從哪里來:“我們是群星之子”
- 5. 戰爭年代的元素
- 6. 完善周期表……砰的一聲
- 7. 在冷戰中擴展周期表
- 第三部分 周期之惑,疑難初現
- 8. 從物理學到生物學
- 9. 毒藥協會:“哎喲喂”
- 10. 帶兩個元素,早上打電話叫醒我
- 11. 元素也會騙人
- 第四部分 元素與人性
- 12. 元素與政治
- 13. 元素與貨幣
- 14. 元素與藝術
- 15. 元素與瘋癲
- 第五部分 元素科學的今天與明天
- 16. 零度以下的化學
- 17. 光輝的球體:泡泡與科學
- 18. 精確到荒唐的工具
- 19. 超越元素周期表
- 附錄
- 參考文獻及擴展閱讀
- 作者對談錄
- 參考討論題目
- 作者最喜歡的5種元素
- 致謝
- 元素
- 周期表