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玉祁酒業
無錫市玉祁酒業有限公司是一家中華老字號企業。其前身是1954年無錫地區的釀酒糟坊合伙經營的錫西釀酒工場。經歷史的演變為國營無錫縣酒廠。它是無錫地區最早的釀酒發源地,最早記載于1269年宋《咸淳.毗陵志》。玉祁有悠久的釀酒歷史,歷代的釀酒傳人,一代又一代傳承著高超的釀酒技藝,雙套技藝為省非物質文化遺產保護項目。生產的雙套黃酒曾風靡滬寧線,暢銷國內外。?
公司年生產黃酒2.5萬噸左右,白酒3000噸,擁有各種專業技術人員30余人,其中高級釀酒師5人,釀酒師13人,技術力量雄厚。2010年投資近千萬改擴建7500平米雙套中央酒庫,可存放原酒20萬壇,為無錫地區最大的原酒貯藏庫,為釀制更好的黃酒打下了厚實的基礎。2014年9月,雙套牌無錫老酒獲得"無錫市名優土特產"稱號,玉祁牌糟燒酒獲得"無錫市地方土特產"稱號。玉祁酒業有限公司現開展定制酒業務,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。